En el campo de la fabricación de utensilios de cocina,acero inoxidablese ha convertido en el material preferido para la producción de olla debido a su resistencia a la corrosión, fácil limpieza y alta resistencia. Entre ellos, 201, 304 y 430 grados de acero inoxidable se utilizan ampliamente en la producción de tapas de vidrio (áreas que no contactan directamente a los alimentos, como bordes de marihuana y conexiones de manejo) debido a diferencias de rendimiento y ventajas de costos.
¿Cuáles son las ventajas del acero inoxidable 201?
El acero inoxidable 201 es un acero inoxidable austenítico, que contiene 18% de cromo y 8% de níquel, pero el manganeso reemplaza parte del elemento de níquel para reducir los costos. Su ventaja central es su bajo precio, que es aproximadamente un 30% más bajo que el costo de 304 acero inoxidable. Al mismo tiempo, tiene resistencia básica a la corrosión y puede resistir el vapor diario de agua, el ácido débil y la erosión álcali débil.
¿Por qué el acero inoxidable 304 puede convertirse en el "estándar de oro" para la seguridad de grado alimenticio?
El acero inoxidable 304 (austenita, que contiene 18% -20% de cromo y 8% -10.5% de níquel) es un "reproductor general" en la industria de la cocina. Tiene una excelente resistencia a la corrosión, formabilidad y soldabilidad, y se ha convertido en un estándar obligatorio para las áreas que contactan directamente a los alimentos (como la capa interna del cuerpo de la olla).
En la producción de materiales de las tapas de vidrio, aunque el acero inoxidable 304 tiene un alto costo, se usa ampliamente en refuerzo de bordes, válvulas de vapor y otras partes de utensilios de cocina de alta gama debido a su fuerte resistencia a las picaduras y la corrosión de la grieta. Además, la resistencia a baja temperatura de 304 (estable de -196 ℃ a 800 ℃) también lo convierte en un material preferido para utensilios de cocina compatibles con la cocina de inducción.
¿Es 430 acero inoxidable un "maestro de equilibrio" de conductividad y costo térmico?
La ventaja diferenciada del acero inoxidable 430 (ferrita, que contiene 16% -18% de cromo y sin níquel) es que su conductividad térmica es mejor que la de el acero inoxidable austenítico, y su costo es aproximadamente 20% más bajo que la de 304. Esta característica lo convierte en un "jugador funcional" en la producción de materiales de párpados de vidrio, especialmente adecuados para las escenas que requieren una conducción de calor rápida y uniforme.
Desde la reducción de costos de 201 bobinas de acero inoxidable, hasta la protección de seguridad de 304 bobinas de acero inoxidable, hasta la mejora funcional de 430 bobinas de acero inoxidable, la división de mano de obra y cooperación entre los tres materiales refleja el control preciso del rendimiento, el costo y los escenarios por parte de la industria de la cocina. En el futuro, con el avance de la ciencia material y la mejora de la demanda del consumidor, la producción deacero inoxidableLos bordes de marihuana se volverán más refinados, lo que lleva a los consumidores una experiencia de cocina más segura, más eficiente y duradera.
